5 noix à manger en hiver pour les femmes
5 noix à manger en hiver pour les femmes
Les noix sont riches en antioxydants. Bien sûr, des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux.
En plus des noix et amandes couramment utilisées, quelles noix peuvent vous aider? Aux États-Unis, «Himemins Health» a introduit cinq noix saines.
♦ nuts Noix de pin = excellentes sources de vitamines E, K et de magnésium. Les noix de pin, ainsi que les noix de cajou, sont particulièrement riches en fer. Le fer est un nutriment dont les femmes ont tendance à manquer. Il en va de même pour les végétariens. Une tasse de pignons de pin contient 8 grammes de fer. La nutritionniste Maggie Michalkchik suggère que «faire tremper les pignons de pin pendant la préparation des pâtes ou de la salade». C'est aussi une bonne idée de flotter sur une boisson comme le cristal.
♦ ︎ Les pistaches sont aussi appelées gemmes vertes car elles contiennent beaucoup d'antioxydants. En particulier, il est riche en lutéine et en zéaxanthine, c'est donc une bonne collation pour les personnes ayant les yeux sombres et celles soucieuses de la santé oculaire.
♦ ︎ Noix brésiliennes = Ces grosses noix triangulaires sud-américaines sont riches en sélénium. Le sélénium est un minéral important pour la production d'hormones thyroïdiennes. Il est également essentiel de garder vos ongles et vos cheveux en bonne santé. Selon la nutritionniste Kelly Jones, le taux de cholestérol sanguin s'est amélioré après seulement neuf heures de consommation de noix du Brésil. Ne mangez pas trop. Les noix du Brésil sont beaucoup plus grosses que les autres noix, il suffit donc de manger deux ou trois œufs par jour.
♦ ︎ Macadamia = La macadamia, que l'on trouve couramment dans le chocolat et les biscuits, est un trésor de vitamine B1 et de manganèse. Comme l'avocat et l'huile d'olive, les graisses monoinsaturées saines sont également abondantes.
♦ ︎ Arachides = strictement une légumineuse, plutôt que des noix. Il est riche en protéines, vitamines et minéraux comme le magnésium et le phosphore. Peu importe qu'il soit légèrement rôti ou à base de beurre d'arachide. Mais lorsque vous mangez du beurre d'arachide, pensez à la quantité de calories à ajuster correctement.
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